Las uvas para nuestro Cabernet Sauvignon provienen del viñedo biodinámico de un amigo, en la pre-cordillera colchagüina de Los Andes, a 800 metros de altura, y la altura juega un rol importante en el estilo del vino. Sale un vino mas fresco y mas elegante que el típico Cabernet Sauvignon chileno.
 
Llevamos mas de dos años lanzando este vino para luego retirarlo de la venta porque sentimos que no estaba listo aun...pero ahora si por fin estamos seguros de que ahora es el momento!!  Aun asi, este vino tiene una muuuuy large vida por delante y probablemente no llegue a su peak por varios años mas. Entonces, comprate varias botellas y deja algunas guardadas para mas adelante!
 
13.8% de alcohol